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菏澤魯佳餐飲服務有限公司

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臘汁肉夾馍

臘汁肉夾馍

培訓內容 陝西肉夾馍技術培訓等
培訓課程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

實際操作內容

1.陝西肉夾馍的食材選購及基本處理方法培訓;
2.陝西肉夾馍馍的制作培訓、臘汁肉的制作培訓;
3.陝西肉夾馍出品培訓;

培訓時間 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而 定。
特別優惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

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